Snacks en voorgerechten
Brood en boter | € | |
Knoflookbrood | € | |
Patatjes | € | |
Ansjovisfilets | Verse ansjovis gemarineerd in olijfolie en knoflook | € |
Ansjovisfilets | Verse ansjovis gemarineerd in olijfolie en chilli | € |
Ansjovis | Gefrituurd in olijfolie | € |
Sardientjes | Houtskool gegrilled of gefrituurd in olijfolie | € |
Calamari | Babypijlinktvis gebbq'd of gebakken | € |
Octopus salade | € | |
Octopus gebbq'd | € | |
Mosselen | Gestoomd met knoflook, peterselie en witte wijn | € |
Mosselen saganaki | Gekookt in een rode saus | € |
Mosselen en kokkels | Rauw of gestoomd | € |
Inktvis | Gefrituurd of gebbq'd | € |
Tzatziki | Knoflook, yoghurt en komkommer dipsaus | € |
Taramosalata | Viskuit dipsaus | € |
Tirokafteri | Gekruide fetakaas dipsaus | € |
Yigantes | Grote bonen in rode saus | € |
Olijven | Groene of zwarte | € |
Fetakaas | € | |
Gegrillde champignons | € | |
Rode bieten | In olijfolie en knoflook | € |
Dolmades | Gevulde wijnbladeren | € |
Manitarakia | Gegrillde champignons met gekruide knoflook en kaasvulling | € |
Gehaktballetjes | € | |
Aubergine kroketten | Gevuld met kaas en aardappels | € |
Aubergine schijfjes | Gefrituurd in olijfolie | € |
Kolokithakia | Gefrituurde aubergine schijfjes of hele gekookt | € |
Courgettes | Courgette kroketten | € |
Parmezanakia | Kaaskroketten gemaakt van Parmezaanse kaas | € |
Feta Fournou | Gebbqed Feta kaas met peterselie, tomaten, uien en verse groene pepers | € |
Saganaki | Griekse kaas gefrituurd in olijf olie | € |
Florinis | Ingelegde zoete rode paprika | € |
Groene paprika | Gebakken in olijfolie | € |
Skordalia | Aardappelpuree met knoflook en olijf dip | € |
Spetsofai | Lokale worstjes gekookt in een wijnsaus met paprika en uien | € |
Lokale worstjes | Gebbqede lokale worstjes | € |
Voorgerecht voor 1 persoon | Een bord met een selectie van Kafasas voorgerechten. Een lekkere manier om veel te proeven. | € |
Voorgerecht voor 2 personen | Zoals hierboven maar dan voor 2 personen | € |
Voorgerecht voor 4 personen | Zoals hierboven maar dan voor 4 personen | € |
Salades
Politiki | Gekruide kool, wortel en paprika salade | € |
Griekse salade | € | |
Sla met lente-uien en rucola | € | |
Tomatensalade | € | |
Komkommersalade | € | |
Tomaten en komkommer salade | € | |
Kool en wortel salade | € |
Steak
Biefstuk van de haas | € | |
Mexicaanse biefstuk | € | |
Champignon biefstuk | € | |
Peper biefstuk | € | |
Biefstuk a la cream | € |
Vlees van de BBQ
Kebab | Op een spies met ui, tomaat en groene peper | € |
Kipkebab | € | |
Steak van de BBQ | € | |
Karbonade | € | |
Lamskoteletjes | € | |
Kipfilet | € | |
Kipfilet in witte wijn saus | Met verse champignons | € |
Hamburger | Gemaakt van vers gehakt | € |
Gevulde hamburger | € | |
Mixed grill | € |
Gekookt in de braadpan of oven
Sutzukakia | Gehaktballetjes in tomatensaus | € |
Kokinisto | Rundvlees in rode wijn saus | € |
Sofrito | In knoflook en witte wijn saus | € |
Guvetsi | Met rijst of pasta en verse tomatensaus | € |
Moussaka | € | |
Pastitsio | Gehaktvlees gerecht met bechamel topping | € |
Pastitsada | Gehakt of kip in rode wijn saus geserveerd met pasta | € |
Stifado | Rundvlees gekookt met uien | € |
Yemista | Gevulde tomaat en pepers | € |
Bourdetto | Vis in de braadpan in hete saus | € |
Rataouille | Gemengde groenten in de braadpan met hete tomatensaus | € |
Spaghetti Napoli | € | |
Spaghetti Bolognaise | € | |
Spaghetti met gehaktballetjes | € |
Vis en schaaldieren
Kreeft | GeBBQed met citroen en olijfolie | € |
Kreeft | Gekookt met kruiden en specerijen. Geserveerd met spaghetti | € |
Ansjovis | Houtskool gegrilled of gefrituurd in olijfolie | € |
Witvis | Met rijst of pasta en verse tomatensaus | € |
Garnalen | Gebakken in olijfolie | € |
Garnalen | GeBBQed met citroen en olijfolie | € |
Zeevruchten spaghetti | € | |
Goudbrasem | € | |
Zwaardvis | € | |
Roodbaarsfilet | € | |
Zeebarbeel | € | |
Zeetong | € | |
Tonijn | € | |
Zeebrasem | € | |
Mosselen | € | |
Zeebaars | € | |
Gemengde vis | Voor 1 persoon | € |
Gemengde vis | Voor 2 personen | € |
Gemengde vis | Voor 4 personen | € |
Frisdranken
Fanta Orange | € | |
Fanta Lemon | € | |
Mythos | € | |
Coca Cola | € | |
Coca Cola Light | € | |
Sprite | € | |
Ranja | € | |
Sodawater | € | |
Bubbeltjes water | € | |
Mineraalwater | 500ml | € |
Mineraalwater | 1lt | € |